Gourmetpulver - Brown, 60g Würfeldose

Herstellung:

Ein Klassiker unter den Gewürzen, auch bekannt als Mole, haben wir diese Mischung durch Zugabe allerbester Produkte auf ein neues Level gehoben. Durch die liebevolle Abstimmung von 13 hervorragenden Einzelzutaten, wie bester Valrhona-Schokolade, feinstem Kokosblüten-Zucker, Bourbon- Vanille, Tellicherry Pfeffer oder Piment d‘Espelette Chili ist hier etwas ganz Besonderes entstanden. Auf die Zugabe von Salz, Knoblauch, Kräutern oder Aromastoffen wurde bewusst verzichtet.

Geschmack:

Die extravaganten Aromen von bester Valrhona Schokolade, Mandeln, feinstem Kokosblüten-Zucker, Bourbon-Vanille, Tellicherry Pfeffer und Piment d’Espelette Chili machen viele Gerichte zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen.

Verwendung:

Das beste Gewürz für Wild, wie z. B. zu Reh oder Hirsch. Doch auch so bekannte Speisen wie Fleischragout
oder Chili con Carne werden dadurch zu besonderen Gerichten. Probieren Sie es zu Pilzen,
Sie werden überrascht sein!

Zutaten:

Gewürzzubereitung, Zutaten: Valrhona Schokolade, Mandeln, Tomaten, Muskatblüte, Kokosblütenzucker, Lucuma, Bourbon Vanille, Tellicherry Pfeffer, Piment d'Espelette Chili, Amchor, Anis, Asant, Nelken.