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Produktbeschreibung für Gastro Elektrobräter
Kein Rauch, keine Kohle, kein Gas | Schnelle und einfache Reinigung
Profi Gastro Elektrogrill: Einfach, schnell und ohne Rauch Sie sind auf der Suche nach einem Grill, der Ihnen Zeit und Mühe erspart? Dann ist ein elektrischer Grill genau das Richtige für Sie.
Mit einer 400 Volt Steckdose können Sie den Elektrogrill ganz einfach anschließen und losgrillen.
Da er rauchfrei betrieben werden kann, ist er für alle Anwendungen ideal, in denen die Vorgaben einer Veranstaltung die Verwendung von Gas oder Holzkohle verbieten.
Die Elektrogrills sind eine tolle Erfindung, die viele Vorteile bietet! Sie können Zeit sparen und sich über eine geruchsfreie und saubere Küche freuen.
Ein elektrischer Grill statt Gas oder Kohle verbrennt nichts und erzeugt damit keinen direkten Rauch, schont so das Klima und sorgt für kurze Reinigungszeiten! Durch den modularen Aufbau ist Reinigung und Wartung einfach und zeitsparend.
Der Elektrogrill ist die komfortable und sichere Alternative zum herkömmlichen Grill. Dank der niedrigen Energiefreigabe bereitet er leckeres Essen in kürzester Zeit zu – und das ohne viel Aufwand!
Elektrogrills erreicht schnell die ideale Temperatur beim Erststart, so müssen keine Wartezeiten überbrückt werden.
Das Gehäuse des Elektrobräter ist komplett aus doppelwandigem Edelstahl doppelwandig.
Gastro Elektrobräter | Grillfläche (BxT) | Heizzonen | Leistung | Material | Maße (BxTxH) |
---|---|---|---|---|---|
2er Elektrogrill mit 3 Heizstäben 5,10 kW/h | 400x435 mm | 2 | 400 V/ 5,10 kW/h | V2A 1.4301 (AISI 304) | 455x600x300 mm |
3er Elektrogrill mit 5 Heizstäben 8,50 kW/h | 600x435 mm | 3 | 400 V/ 8,50 kW/h | V2A 1.4301 (AISI 304) | 655x600x300 mm |
4er Elektrogrill mit 6 Heizstäben 10,2 kW/h | 800x435 mm | 4 | 400 V/ 10,2 kW/h | V2A 1.4301 (AISI 304) | 855x600x300 mm |
5er Elektrogrill mit 8 Heizstäben 13,6 kW/h | 1000x435 mm | 5 | 400 V/ 13,6 kW/h | V2A 1.4301 (AISI 304) | 1055x600x300 mm |
6er Elektrogrill mit 10 Heizstäben 17,0 kW/h | 1200x435 mm | 6 | 400 V/ 17,0 kW/h | V2A 1.4301 (AISI 304) | 1255x600x300 mm |
7er Elektrogrill mit 13 Heizstäben 22,1 kW/h | 1400x435 mm | 7 | 400 V/ 22,1 kW/h | V2A 1.4301 (AISI 304) | 1455x600x300 mm |
8er Elektrogrill mit 15 Heizstäben 25,5 kW/h | 1600x435 mm | 8 | 400 V/ 25,5 kW/h | V2A 1.4301 (AISI 304) | 1655x600x300 mm |
Risikobewertung für einen DROSS (KF) Gasbräter nach ProdSG
1. Identifizierung von Gefahrenquellen:
Mechanisch: Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten/Ecken und Quetschgefahr durch bewegliche Teile.
Thermisch: Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen und Brandgefahr durch Flammen/Funken.
Elektrisch: Stromschlaggefahr bei defekten Zündvorrichtungen.
Chemisch: Explosionsgefahr und Gesundheitsrisiken durch Gaslecks und Dämpfe.
Ergonomisch: Rückenschäden und Verletzungen durch schweres Heben oder unsachgemäße Handhabung.
2. Risikobewertung:
Eintrittswahrscheinlichkeit:
Mechanisch: Mittel | Thermisch: Hoch | Elektrisch: Niedrig | Chemisch: Hoch | Ergonomisch: Mittel
Schwere der Folgen:
Mechanisch: Mittel | Thermisch: Hoch | Elektrisch: Hoch | Chemisch: Sehr hoch | Ergonomisch: Mittel
3. Risikominderungsmaßnahmen:
Mechanische Gefahren: Abrundung von Kanten, Sicherheitswarnungen in der Anleitung.
Thermische Gefahren: Hitzebeständige Materialien, Isolierungen, sichere Nutzungshinweise.
Elektrische Gefahren: Regelmäßige Prüfung der Zündsysteme.
Chemische Gefahren: Wartung der Gasschläuche, Einsatz von Sensoren zur Leckageerkennung, Sicherheitsanweisungen.
Ergonomische Gefahren: Leichtbauweise, ergonomisches Design, Transporthilfen wie Rollen.
4. Dokumentation:
Risikobewertungsbericht: Detaillierte Analyse und Maßnahmen.
Konformitätserklärung: Erfüllung der ProdSG-Anforderungen.
Kontakt:
JUERGEN DROSS PROFESSIONAL SERVICES GmbHKirchstraße 44, D-35630 Ehringshausen
Tel: +49 644 992 897 919 | info@dross-professional-services.com
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